生猪肉降到10元左右一斤，对于普通人来说是件大好事，可以享受吃肉自由，生肉价格的下降，并没有影响成品熟肉的价格。特别是生意比较火的熟食店，依然卖前几年猪肉涨价时的最高价，不降价的理由，每个商家各不相同，但归根结底是因为即便不降价，生意一如既往红火，既然如此，谁还愿意降价呢？
青岛这家非常火的肘子店，每天11点出锅，十点就排起了长队，出锅就抢光，太牛了。现在猪肉价格便宜了，但他家的肘子仍然卖56元一斤，一个肘子大概在两三斤左右，一个肘子要多块钱，够两三个人吃。他家卖的都是新鲜的肘子，放入秘制的调味料，炖煮三小时以上，炖好的肘子软烂可口香而不腻，特别是汤汁，味道很好，老板说这汤都可以直接喝。
他家每天煮个肘子，早上一锅，下午一锅，到了晚上七点多钟，如果当天的肘子没有卖光，全部半价销售，绝对不了，不留剩料，这一点是很多客人愿意来他家吃肘子的原因，哪怕多花一点钱吃得安全放心。
肘子颜色亮红，看上去就让人感觉很有食欲，可以直接打包带回家吃，也可以在店里吃，老板准备了刀叉，轻轻一戳骨肉分离。
店里有2元的主食自助，花上两块钱，饼，火烧随便吃，把肘子夹在卷在饼里，或者夹在火烧里做成肉夹馍，那味道更是让人欲罢不能，他家的肘子老少皆宜，小到三四岁的小孩，上次七八十岁的老人都能吃。
这家小店很小，只有七八张桌子，肘子出锅的时候，不大的店里挤得满满当当，队伍排到马路上不光有青岛本地人来吃，还有很多食客大老远从外地赶来，为了能吃上一口美味，也真够拼的。
你看这是店里日常的情形，据说假节日的时候更是人山人海。
店里还有充值服务，充得越多优惠更多，附近的大爷大妈平日里省吃俭用，但是在他家充值，出手很是阔绰，有一位大爷一次充了块钱，几乎天天来吃。现在你们那里的肘子卖多少钱一斤呢？
