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中秋前后,就到了柚子大量上市的时节啦!秋冬是吃柚子的大好时节,民间甚至有“秋冬吃柚,赛过吃肉”的说法,它不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果啦!
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
虽然柚子很好,但是也要注意不能猛吃。因为柚子本身性寒,不适合气虚体弱与脾胃虚弱的人。患有低血糖及出血性疾病者也不宜多吃。除了理疗效用外,让我们来看看柚子在美味的背后还有哪些“意外”的价值吧:
去除色斑
柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退,常吃柚子可以美白皮肤、改善气色。除此外,它还有紧致皮肤的作用。维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,常吃柚子,能让我们的皮肤更加丰满和平滑。
帮助减肥
柚子还是非常好的减肥水果。它含的能量和脂肪很低,每克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。根据营养学研究,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持12周以上的时间,就能起到很好的减肥作用,这是因为柚子中含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧。
辅助治疗糖尿病
柚子的苦味有些人不怎么喜欢,但这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用,这种苦味是柚皮素的味道,能够有效帮助人们治疗糖尿病,提高人体对胰岛素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以适当吃。
另外,柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。
服用这些药物的时候不要同时摄入柚子
很久之前,医生就发现,如果患者在服用一些降压药时,喝下西柚汁或者柚子汁,就会引起血压的非正常下降。这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。西柚或柚子能够影响的药物比较多,在一些情况下,会减少药物排出,从而增加药效;而有时候可以干扰药物的转运,降低药效。
所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服:
?部分降血压类药物,如硝苯地平
?部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片
?部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮
?部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定
?部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素
?部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮
看到这,肯定会有人会问:如果实在想吃柚子,吃完药大概需要隔多久再吃呢?
专家的建议是:服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。
柚子皮别扔,还有三招妙用
不光柚子有好处,柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效,还有清洁的功能,简直用处多多。
食用效果:化痰止咳
柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的食用效果。如果出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果。
蜂蜜柚子茶
做法:柚子外皮仔细清洗后切成细丝,用盐搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味;再将柚子皮入锅加水煮开后,加入剩下的柚子肉和适量冰糖,用小火煮至粘稠,放凉后加入蜂蜜拌匀,将其放入玻璃瓶密封冷藏。
涂抹效果:治疗冻疮
在冬季被冻伤后,可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处,5分钟后取下,用清水冲洗干净。
需要注意的是敷的温度不能过高,一般以微微感到发烫为宜。另外,如果冻疮已经破溃不宜使用该法。
清洁效果:芳香气味、强力清洁
柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中,只要定期更换新鲜的果皮,就能常保家中的清新味道了。
三招帮您挑个好柚子
说了这么多,那买柚子的时候到底哪种好?小编咨询了专家们,总结出挑选柚子的三条标准:
选颈短的
挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显,品质越好。
要皮嫩的
表皮薄而光润,色泽淡绿或淡*,说明柚子的成熟度好,汁多味甜。
分量重的
外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。
小编最后提醒:各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,吃什么都要适量,柚子再好吃也别贪多哦~
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