系统性红斑狼疮是一种慢性多系统性免疫性疾病。系统性红斑狼疮的发病与感染、食物、药物等有关，典型症状是蝶形红斑或盘状红斑、口腔溃疡、关节疼痛、低热和光敏感等，主要累及皮肤、肾脏、关节等，好发于青年女性。
曾有过报道，一女士多年前被诊断为系统性红斑狼疮，通过治疗，病情较为稳定。由于其自幼喜欢吃芹菜，举办家庭聚会时食用了较多芹菜，加上第二天在太阳暴晒下练车，导致面部及躯干出现皮疹，医院被确诊为系统性红斑狼疮复发。
芹菜为光敏感食物之一，狼疮患者食用后其所含光敏感物质进入皮肤，会与日光发生反应，引起上述症状，使得原本缓解或好转的系统性狼疮病情复发。
光敏感食物及药物
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光敏感食物
光敏感食物除了芹菜，还有菠菜、蘑菇、木耳、小白菜、竹笋、芹菜、香菜、茴香、苋莱、荠菜、萝卜叶、油菜、芥菜、雪菜、莴苣等，这些食物要慎食。
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光敏感药物
一些光敏感药物也应该在医生指导使用，比如白芷、防风、沙参、阿司匹林、四环素、扑尔敏、利眠宁、避孕药、雌激素等。
狼疮患者应这样吃
俗话说，“民以食为天！”健康，也可以吃出来的！为了稳固病情，预防副作用及其他并发症的发生，专家们建议狼疮患者应该这样“吃”：
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不吃引起过敏的食物。
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慎用磺胺类和四环素类抗生素、含雌激素或雌孕激素混合制剂的避孕药。
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有光过敏者，尽可能少吃含补骨脂素的芹菜、无花果，含联胺基的新鲜蘑菇、烟薰物和豆荚等。
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补充优质蛋白控制食盐的摄入量，慢性肾脏病患者宜清淡饮食，推荐每天钠摄入量限制在2克以下，即约5克氯化钠（食盐99%成分为氯化钠）。如果有明显血压升高或水肿，还应采用限盐饮食，进一步减少钠的摄取。
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少辣高钙，多吃水果
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特别是两类特殊人群要注意：
1）血糖偏高者限制主食、甜食及零食，以含糖少、纤维素较高的饮食为宜。
2）血压偏高者适当多吃些有降压作用的干香菇、牛奶、甲鱼、海带、苹果、燕麦，饮用菊花茶或绿豆粥、荷叶茶、莲心茶、枸杞茶、山楂茶等。
（参考健康报等相关网站）
供稿：风湿免疫科马绮文、张红卫
图片：网络
编辑：宣传科新媒体工作室
