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说到猪肘子,相信不少的朋友都会垂涎四尺,当然了也要看烹饪方式的,肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种猪肘子超好吃的做法,喜欢吃猪肘子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个