怎样识别污染鱼？
含有各种化学*物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中*，多种化学*物长期汇集在鱼鳃、肌肉和脂肪里，致使鱼体带*。人如果吃了这些有*的鱼，也将会中*，甚至致畸、致癌。
.hzh {display: none; } 您到市场购买鱼时，要特别注意鉴别。方法有：
1.看鱼形：污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的皮肤发*，尾部发青。
2.看鱼眼：带*的鱼眼睛浑浊，失去正常的光泽，有的甚至向外鼓出。
3.看鱼鳃：鳃是鱼的呼吸器官，相当于人的肺。大量的*物可能蓄积在这里，有*的鱼鳃不光滑，较粗糙，呈暗红色。
4.闻鱼味：正常的鱼有明显的腥味，污染了的鱼则气味异常。根据各种*物的不同，会散发出大蒜气味、氨味、煤油味、火药味等不正常的气味，含酚量高的鱼鳃还可能被点燃。