六月底七月初就有所谓的攀枝花凯特芒果
铺天盖地的在各大平台叫卖
如果没猜错的话不是用其他地区芒果冒充的
就是使用催熟剂催熟的
真正的攀枝花凯特芒果现在才是上市时节
不时不食
这个季节的时令作物
除了冰棍就是芒果
每座城市都有一个属于它的标识
攀枝花凯特芒果不仅拥有国家地理标志
同样还有绿色认证农产品地理标志认证
欧盟认证的标志
川西南、滇西北攀枝花地域,这里纬度26度,海拔在米以下,属侵蚀、剥蚀中山丘陵、山原峡谷地貌,以粘壤到砂壤为主,产地土块能排能灌,水利资源丰富,属长江水系(包括金沙江、雅砻江、安宁河等),境内雨量充沛,日照多、热量充足,空气湿度小、旱湿季明显,全年无冬,年日照数-小时,年平均气温19-21℃,≥10℃年积温-℃,无霜期天以上,年平均雨量-mm,攀枝花地区没有台风和梅雨的袭击,属终年无冬的自然温室,是中国乃至世界上纬度最高、海拔最高、成熟期最晚、品质最优的大规模芒果生产基地。
最高的芒果,最晚熟
这让攀枝花的芒果具有天然的错季优势
8月到11月才是真正攀枝花凯特芒果的上市时间
芒果中的巨无霸,比脸还大的芒果捧在手中沉甸甸
扑鼻的芒果香挑逗着我们的味蕾
凯特芒果
别看它这么大,它的核却非常薄
是芒果中的“薄核达人”
果肉细嫩爽滑,成熟后可食率达75%以上。最棒的是柔嫩的果肉一口咬下去,香甜的汁水顿时充盈在嘴巴里~
哎,每次想到就忍不住咽口水,终于等来了凯特芒果的上市时间,来跟我一起来看看这美味是如何被呵护长大送到我们面前的。
五年以上树龄:芒果树从种下算起,要等第3年才开始挂果,第4年的果实品质不高,不会太大、甜度不足,真正甜蜜的果实要等到第5年,所以甜如蜜的芒果都出自五年以上的芒果树。
原生态种植
芒果的一生在基地果农精心呵护下成长,全程施用农家肥,不添加催熟剂,不用除草剂,保证果子的天然新鲜。
为了保证每棵果实的营养,一根树枝上只会留几个芒果果实;为了把果树的营养留给成长中的芒果,还需要不时地剪掉一些新芽;
二次自然落果后,再次疏果,只留下最好品质的芒果,在芒果像鸡蛋大小时,进行套袋。套袋虽然增加了种植成本,但有效地抵御了攀枝花进入雨季后雨水和害虫对果实的侵害,让我们吃得更放心。
普通水果通常在清晨,而芒果采收时间却是在晴天上午9点以后,等树叶、果子上没有露水时采收,顶着日头采摘辛苦劳作,只为避免雨淋露水让芒果感染生病
芒果长到8成熟,每个都基本达到了一斤以上,这时候口感刚刚好,又扛得住运输。只要采摘时把果茎留长一点,芒果还以为自己仍在树上呢。崎岖的山路完全靠人力背下山,最后经过打包送到大家的手上
果冻口感
高海拔,昼夜温差大,所以攀枝花芒果积累糖分非常足,凯特芒果的甜度都能达到17度以上。果肉柔嫩香味浓郁,像果冻一样。不必用力嘬,“滋溜”一口,细腻滑嫩的果肉就滑入了嘴里
美味可口的攀枝花凯特芒果
皮薄肉厚且细嫩多汁
味道鲜美蜜甜清香,甜而不腻是果中珍品
被誉为“果中之王”
不仅如此,吃芒果还有很多好处哦
明目润肤
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。而维生素A是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,它能促进润滑黏液的分泌,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。非常适合小孩女性食用。
抗衰老
芒果营养十分丰富,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,其中维生素c含量高达56.4毫克/g,被誉为“热带水果之王”,食用芒果能够补充人体所需营养素,增强机体抗病能力。
止吐
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。
温馨
提醒
以下人群不宜食用芒果
1
脾胃虚寒的人不宜多吃
2
芒果性凉,脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。
3
过敏体质慎吃
4
芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质,过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。
5
湿热体质不宜食用,芒果有湿*,助湿,湿热体质应少吃芒果。
6
皮肤病患者不宜:
皮肤病多源于体内湿气太重,而芒果助湿,因而脸上长痘、湿疹、疮疡流脓患者不宜吃芒果,以免加重病情。
7
糖尿病患者不宜:
芒果含有很高的糖分,食用后极易让血糖升高,不利于糖尿病患者病情控制。
TIPS
1.芒果皮富含多酚,受损后易氧化,形成保护性(结痂)黑斑,如果运输过程中果蒂折断,果浆析出会腐蚀果皮会有黑斑;芒果受到挤压,摩擦,剐蹭表皮磨损,会有黑斑;如果低温冷藏,果皮受冻也会出现黑斑。黑斑只影响外观,完全不影响口感,大家放心食用,介意者勿拍
2.芒果收到后如果还不够成熟,请按照以下方法操作:擦干净表面和果蒂→用纸包好→放入熟香蕉或苹果→纸箱内常温保存→快则2天,慢则三五天→成熟的芒果放冰箱保存最好密闭
真正的攀枝花凯特芒果,即使四川当地都要8元左右一斤,因为我们与基地直接合作,省去了中间环节
5斤净重只要34.9元攀枝花凯特芒果!
长按