过敏，对家长来说，应该并不陌生。很多宝宝在成长的过程中，或多或少都可能会出现一些过敏的情况。在我们国家，儿童食物过敏的患病率为6.2%。
大多数时候，宝宝都只会是轻微的过敏，但是，过敏严重起来，也会导致生命危险！
虽然这种情况极其罕见，但是为了避免孩子发生此类悲剧事件，咱们还是要尽量避免孩子出现过敏的情况。
所以，今天，咱们就来说一说过敏的话题。
人体出现过敏反应，都是因为我们的免疫系统在作怪。
大家都知道，免疫系统是我们人体的保护伞。任何外来物进入人体，免疫系统都会对它做出判断：这样外来物会给咱主人带来危险吗？这样外来物对人体是有益的吗？
只有当外来物是对人体有益时，免疫系统才会放行，让它进入身体。
一旦外来物是敌人，比如细菌、病*，那免疫系统和这些外来物就会发起斗争，必须得把外来物赶出身体后，他们才算执行完任务。
所以感冒时出现的发烧、咳嗽等，都是因为免疫系统正在和病原体对抗，采取了各种手段，想把它们赶出身体外。
而食物，也是免疫系统认为的外来物之一。虽然食物已经经过了妈妈的重重审查，才喂给宝宝。但是免疫系统可管不了那么多，有时候，它认为这个食物可能会对人体产生危险，它就会开始对这个进行产生攻击。
这下子，我们身体就会出现各种各样的反应啦！
而除了食物以外，尘螨、宠物毛屑、花粉、霉菌等，都可能会引起过敏症状。
而所有可能会引起人体过敏的这些物质，都被称为过敏原。
为什么我们经常听说有人会对鸡蛋、鱼虾过敏，却很少听到会对青菜、米饭过敏的呢？
因为引起过敏的往往是食物中的蛋白质！如果孩子对某种食物过敏，那他可能是对这种食物中含有的蛋白质成分过敏。
我们日常生活中，容易过敏的食物往往为这几大类：花生、贝壳类、鱼类、坚果类、牛奶、鸡蛋、小麦和大豆。这八类食物，几乎占据了90%以上的食物过敏。
而且，根据调查显示，在我国，鸡蛋、牛奶过敏的人群数量远远要大于其他几类食物。
不过啊，萌医生要再唠叨几句，虽然这些食物可能会引起孩子过敏，但是并不意味着晚一些才能给孩子添加在辅食中（至于具体多晚，这个目前还是有一点争议……）
因为，很多食物中含有的营养非常丰富，是孩子成长过程中不可错过的食物。只不过初次添加这些食物时，家长一定要留个心眼。少量、多次给孩子添加几顿之后，孩子没有任何异常反应，确认不过敏，就可以放心给孩子继续食用。
根据过敏原的不同，过敏反应可能会涉及到身体的很多部位。
1
鼻子、眼睛、喉咙
过敏后，可能会开始流鼻涕，鼻子发痒，鼻腔出现肿胀；
眼睛会发痒、发红，甚至会流泪；
喉咙会觉得痒、疼痛，甚至恶心、呕吐；
2
脸面部
嘴唇、舌头、脸部可能会发红、出现皮疹、瘙痒、甚至肿胀的情况；
3
呼吸道
可能会引发呼吸急促、呼吸不畅、胸闷、哮喘等情况；
4
皮肤
皮肤上可能会出现小红点、湿疹、荨麻疹等；
5
胃肠道
可能会出现腹胀、腹痛，甚至是腹泻；
极少数情况下，过敏可能会造成呼吸困难、头晕目眩、皮肤、嘴唇发紫等情况，而且往往来势汹汹，通常在接触过敏原短时间后，就会发生。遇到这种情况，赶紧叫救护车。
医院都会推荐孩子出现过敏后，做个过敏原检测。但是这种检测手段，却不完全靠谱。
其实判断孩子是否对某种食物过敏，一般是以食物回避和激发试验作为确诊依据的。
比如怀疑孩子对螃蟹过敏，医生会先让孩子不吃螃蟹，家长发现孩子过敏症状减轻了；之后医生会让孩子再吃螃蟹，会发现过敏症状又出现了，这时才可以明确孩子对螃蟹过敏（这个要在医生指导下操作）。
1
可以再次尝试吗？
孩子慢慢长大后，免疫系统会逐渐成熟，发育越来越完善，耐受性也会增强。
如果孩子在初次尝试某种食物时，只是出现一些小红疹等情况，没啥其他症状，那可以隔一段时间之后再尝试。
如果孩子初次尝试某种食物以后，过敏反应非常严重，那再次尝试这种食物之前，最好能够咨询一下医生。
此外，家长也应该评估一下，缺了这种食物，孩子会不会出现营养不良等情况。比如牛奶、鸡蛋这种食物非常常见，给孩子提供了大量的蛋白质和钙，家长当然希望宝宝能够吃点这类食物。
而比如芒果、花生这些食材，不吃某一样并不会对孩子造成啥影响，也就不要强求了。
2
平时需要做什么？
平时给孩子准备食物时，一定不要添加明确过敏的食材。
现如今，很多市售食物都是混合食物，比如成分中有牛奶、鸡蛋的煎饼、比如含有鱼虾的香肠、比如含有花生的坚果组合等，家长一定要在孩子吃之前，帮他确认清楚！
如果孩子已经上幼儿园，就要和老师明确交代清楚，哪些食物不能吃（我带小团子去托班报名的时候，老师们问的也很详细）。
此外，家长们还应该在医生指导下常备一些用于过敏的急救药物，防止孩子出现意外。
萌医生说
好啦，今天的文章就到这里啦！如果你喜欢今天的文章，就在右下角帮我点个在看吧！
我是萌医生，让我们在这里，一起成长吧！
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设计:游鱼
责任编辑:游鱼
撰文:萌医生